Olhem só o script que montei após algumas pesquisas na web e a impagável ajuda do amigo Cantu:

FOR /f "tokens=2-4 skip=1 delims=(-)" %%G IN ('echo.^|date') DO (<br /> &nbsp;&nbsp;FOR /f "tokens=2 delims= " %%A IN ('date /t') DO (<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;SET v_all=%%A<br /> &nbsp;&nbsp;)<br /> )<br /> SET dia=%v_all:~0,2%<br /> SET mes=%v_all:~3,2%<br /> SET ano=%v_all:~6,4%<br /> gbak -b banco.fdb %ano%%mes%%dia%.fbk

Esse script gera backup de um banco de dados Firebird, usando a data atual para montar o nome do arquivo de destino.

Basta incluir esse script em um arquivo .BAT ou .CMD e programar no agendador de tarefas do Windows para ter um backup periódico automatizado.

Espero que ajude alguém.